Sorvetes artesanais
Carga horária: 30 horas
Excelente curso para quem está trabalhando na área da restauração. Neste curso será abordado:
• A História do Sorvete;
• Tipos de Sorvetes;
• Considerações Iniciais.
Curso com Certificado
(Taxa de emissão: consulte condições do plano)
Categoria: Produto / Culinária e gastronomia
Índice
A história do sorvete
Tipos de sorvetes
Considerações iniciais
Vídeo : como fazer sorvete caseiro
Receita básica de sorvete caseiro
Receita de calda de sorvete
Receita para casquinhas de sorvete
Receita de sorvetes diversos sabores
Receita de picolés artesanais
Sorvetes artesanais
